HAPPY　こりんご

本日は、王子と一緒に　福岡名物　『梅ヶ枝餅』を　作りましたっ！
幼い頃から　これを食べて育ったので、思い出もいっぱい。

一般的には、飛び梅が有名な　学問の神様・菅原道真公を祀った
太宰府天満宮の　『梅ヶ枝餅』。
私の地元では、『松ヶ枝餅』と　よばれています。

東京に来てから　とっても恋しく、デパートで『大九州展』があると
必ず　買いに行き、食べていて
作るなんて、頭になかったのですが・・・


ニュージーランドのお友達・Kayちゃんが　
遠く離れた　海外で、この『梅ヶ枝餅』を　作っていたのです
これには、感動っ

そして、お友達のFuwari Funwariさんも　梅ヶ枝餅を　作っており、
2人の　美味しそうな　お餅に　作らずには　いられなくなりました！




ウルトラセブン　コック長
白玉粉と　上新粉と　水を加えて　混ぜます。
りょうまは、混ぜるのが　大好き　粘土遊びみたいだから^m^

耳たぶの硬さにするという事で、水係りは　ママの仕事でしたが、
あとは、自由にコネコネ。



『ゼットンめ〜っ！！』　
・・・なんて　ウルトラマンと　戦う　怪獣の名前を出し、
ひたすら　叫び、楽しそうっ^m^



クッキングペーパーの上に
お餅を丸く　ぺたんこにし、その上に　つぶあん、
更に　上から　お餅を重ねます。



怪しい　呪文を唱える　4歳児。
きっと、餡子が　はみ出て　失敗しちゃうんだろうなぁ・・
それも　面白いっ^m^と　好きに形作らせたのだけど・・・・・



王子作：梅ヶ枝餅
とっても　上手に出来ました。　しかも、私のより・・・(^_^;)
私のは、お餅が　ぶ厚くなっちゃったのだケド、
王子のは　薄くて　ちょうどいいのですっ

私も、王子先生に　習って作ったら　上手に出来ました^m^

Kayちゃんは、ホットサンドメーカーで。
Fuwari Funwariさんは、ワッフルメーカーで　作っていましたが、
どちらも持ってなかったので、
私は　ホットプレートで　作りましたよ〜っ♪



いただきますっ
出来たてを　クッキングペーパーで挟んで　パクリッ☆



『俺が　くつったから　美味しいぜィっ』



『見て〜っ！お手手真っ白。　うひゃひゃひゃひゃ〜っ』

作るのも、食べるのも　楽しく　笑いの止まらない　梅ヶ枝餅作り。
美味しいので、皆さまも　ぜひ作ってみて下さいねっ(^_-)-☆
Kayちゃん、素敵なレシピを　ありがとうっ


太宰府天満宮の梅ヶ枝餅は、白い　お餅しかありませんが、
松ヶ枝餅は、よもぎがあります。

どこのお店も　2種類あるのですが、
中には　色んな種類のあるお店もあって、
さくら・ゴマバージョンなども　あるのですよ〜っ！
さくらは、ピンク色で　見た目も　可愛いっ♪

次回は、色んなバージョンでも　楽しみたいと思いますっ


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テーマ : おいし〜い♪ - ジャンル : 育児

タグ : 料理・お菓子作り